項目名稱：

五谷發酵物

項目概述：

生物發酵護膚品，以其無防腐劑、無化學油脂、無動物油脂、無香精、無稀釋的特點正逐漸受到全球化妝品科研專家和消費者的關注。 五谷類食物含有多種碳水化合物、蛋白質、脂類、酚類、黃酮類，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E、視黃醇、抗壞血素等多種微量元素。 五谷通過微生物發酵后：1.功效物質會進一步獲得釋放，促進有效物質的提取和轉化效率；2.降解了生物堿等五谷中可能存在的毒性物質；3.五谷中的大分子物質小分子化，更利于肌膚的吸收；4.微生物對五谷的發酵，產生多種活性成分，這些物質與主要的功效物質具有協同作用；5.五谷通過微生物發酵后的產品穩定性提高，產品的色澤、氣味、澄清度、穩定性等得到改善，更有利于在化妝品中的應用。 國內化妝品研發機構對生物發酵產物的研究和應用還較少，五谷發酵活性產物為本團隊的核心技術，已對多種五谷發酵產物作用于皮膚的多重功效進行了驗證。

應用領域：

五谷發酵物